Contexte & Environnement
Nous recherchons, pour l’usine ABC INDUSTRIE située à Peyrolles en Provence (13), un Opérateur de Production Agroalimentaire (H/F) au sein de nos ateliers de production.
Vous serez rattaché(e) au Responsable d’Atelier et travaillerez en collaboration avec les autres services de production charcutière.
Vos principales missions seront:
- Préparer les différents produits de l’atelier,
- Assurer un contrôle qualité permanent des préparations et des matières premières (texture, couleur, température, quantités),
- Identifier, corriger et/ou remonter les anomalies au responsable si nécessaire,
- Remplir les fiches de traçabilité,
- Réaliser le nettoyage de ses équipements et le rangement de son poste de travail.
Environnement de travail :
Travail en atelier de production à une température comprise entre 4° et 6°
Port de charges possible