Détails

Abaka

Manager de restaurant F/H

  • Abaka
  • CDI
  • Autre
  • RENNES (35200)
  • Entre 20k€ et 100k€
  • 3 à 5 ans
  • Pas de télétravail
Vous appréciez le management et l'univers de la restauration rapide ? Postulez !

Le poste

Contexte & Environnement

Pourquoi postuler ?

Vous souhaitez rejoindre une chaîne de restauration rapide ? Vous recherchez un poste évolutif vous offrant la possibilité de vivre une aventure humaine et managériale unique ? Alors n’attendez plus, postulez et rencontrons-nous !

Missions & Profil

Vos missions

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en qualité de Manager de restaurant, vous êtes responsable des moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition afin d’assurer la satisfaction client lors de vos services. A ce titre, vous serez amené.e à :

·     Assurer régulièrement les services afin de créer un lien fort avec votre équipe ;

·     Assurer la satisfaction client ;

·     Encadrer une équipe de 10-15 équipiers ;

·     Tenir informé.e régulièrement votre hiérarchie de votre activité ;

·     Participer à la gestion du restaurant ;

·     Être garant.e des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures KFC France ;

·     Être garant du bon fonctionnement et de la bonne utilisation des équipements.

Vous

Vous avez une première expérience managériale réussie dans la restauration ou la distribution et avez une âme d'entrepreneur et de gestionnaire. Vous êtes animé par le terrain et la relation humaine. 

Vous vous investissez toujours grandement dans vos projets professionnels. Travailler en soirée et le week-end ne vous fait pas peur et la souplesse et l'adaptabilité sont vos maîtres mots.

Vis-à-vis de votre clientèle, votre goût du service et de la relation client sont vos meilleurs atouts pour rejoindre l'aventure.

L'entreprise

Bretagne Ouest est une franchise de KFC et Topawa, des chaînes de restauration rapide. Aujourd’hui, la structure détient 7 restaurants répartis sur toute la Bretagne et prévoit d’ouvrir d’autres restaurants dans les années à venir.

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