Nous recherchons pour notre siège de Bédée (35) un(e) assistant(e) Qualité Groupe.

Au sein du service Qualité Groupe composé de 9 personnes, vous serez rattaché(e) à la Responsable Qualité Négoce et Logistique.

Vous aurez en charge les missions suivantes : 

Gestion des matières premières et emballages de nos sites de fabrication

• Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages dans le cadre de nouveaux référencements et des optimisations, et assurer leur conformité par rapport à leur utilisation et à la veille réglementaire,
• Effectuer les mises à jour documentaires (documents techniques, rapports d'audits...),
• Assurer le maintien de la conformité des matières premières, viandes et emballages en fonction des évolutions réglementaires,
• Assurer la gestion du risque fraude sur les matières premières, viandes et emballages.

Gestion des produits de négoce

• Accompagner les référencements des articles de négoce (charcuterie cuite et sèche, produits de la mer, plats cuisinés, salades, produits laitiers, desserts),
• Mettre à jour la base de données articles de négoce,
• Gérer les demandes des clients.

Animation qualité site logistique

• Prendre part à la démarche d'animation qualité sur site logistique.

• Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en qualité (BAC+2/3),
• Vous avez impérativement une première expérience significative en qualité dans le milieu agroalimentaire,
• Vous êtes rigoureux/se, réactif/ve et êtes doté(e) d'une capacité d'analyse et de synthèse,
• Vous maîtrisez les référentiels qualité et l'environnement informatique (Pack Office).
  

Contrat : CDI
Statut : agent de maîtrise
Prise de poste : dès accord

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

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